Máy hút mùi làm thế nào để sử dụng và duy trì

Máy hút mùi được thiết kế để thực hiện một chức năng rất đặc biệt vì nó là để loại bỏ khói và mùi khó chịu gây ra bởi nấu ăn. Đây là một số mẹo đơn giản và lời khuyên cho hiệu suất tối ưu, có thể là một cách nhanh chóng, có thể tháo rời, chuông trang trí, tường, trần, hải đảo.

Khuyến cao sử dụng: 

bật máy hút mùi 5 phút trước khi nấu ăn bắt đầu, nhờ đó tạo ra trầm cảm thích hợp cho hiệu quả khai thác. Khi hoàn tất nấu ăn, làm giảm tốc độ đến mức tối thiểu và để cho máy hút mùi chạy 10-15 phút , cho đến khi không khí là hoàn toàn trong sạch. Nó có thể được hấp dẫn để mở cửa sổ, nhưng không làm vì có thể gây ra sự gián đoạn dòng chảy của không khí xung quanh máy hút mùi sẽ ngăn chặn việc tạo ra rằng trầm cảm cần thiết để trích xuất hơi nước, khói và mùi trước khi chúng được phát tán thông qua các phần còn lại tài sản. 
một máy hút mùi ở tốc độ tối đa dành hơn 1,5 lần năng lượng so với tốc độ tối thiểu. Tốc độ tối đa là chỉ cần thiết khi nấu ăn một cái gì đó với rất nhiều khói và mùi.
Không bao giờ rực thực phẩm có vắt và bạn phải theo dõi các đám cháy do tai nạn có thể xảy ra trong chảo.

Nguyên nhân có thể của sự cố 

Chiều cao không chính xác
Máy hút mùi quá nhỏ trong mối quan hệ với khu vực nấu ăn, ngoại trừ trong trường hợp của một số mô hình chiều rộng khai thác chu vi.
Loại bỏ khói đường kính ống không chính xác hoặc không đầy đủ ống phẳng.
Chiều dài đột quỵ quá mức của các ống khói loại bỏ.
đường ống thải có quá nhiều chỗ bị uốn
Chọn dòng insufciente.
Nếu bạn xem xét những điểm này, bạn có thể có được  hiệu quả tối đa  và thoải mái với máy hút mùi

Bộ lọc làm sạch : 

- Hàng ngày : Làm sạch bộ lọc bên ngoài với một miếng vải ướt sau mỗi lần bắn. Nếu bạn mặc bộ lọc carbon nên được thay đổi 1-2 lần một năm hoặc khi cần thiết. Một nỗ lực nhỏ hàng ngày giúp giữ cho máy hút mùi sạch.

- Cuối cùng : Các bộ lọc kim loại trang bị cho các chuông được làm bằng nhôm hoặc thép không gỉ.Điều quan trọng cần lưu ý là các bộ lọc phải được thay thế bằng những cái mới, một khi chúng được bị hư hỏng nặng, như là một hình thức bảo hộ hữu hiệu như ngọn lửa ngắn, trước khi viêm thường xuyên, với điều kiện là họ là hoàn toàn sạch sẽ và không dầu mỡ. Các bộ lọc này có thể được giặt bằng tay, với dầu mỡ sạch hoặc  trong máy rửa chén vào một chương trình ngắn nơi khô không sử dụng hoặc đánh bóng . Chúng tôi đề nghị làm sạch được thực hiện bằng tay mà không cần tấm lót sẽ xấu đi lưới hợp kim, vì vậy rửa nên được thực hiện bằng cách ngâm trong nước nóng và sau đó rửa sạch. 

Làm sạch bên ngoài : 

Để làm sạch và bảo trì của máy hút mùi bằng thép không rỉ, áp dụng với một miếng vải mềm  giải pháp chất tẩy rửa nhẹ  và rửa sạch với một miếng vải ẩm. Sau khi làm khô máy hút mùi, bạn có thể  áp dụng một trình dọn dẹp bằng thép không gỉ  để phù hợp với những điểm nổi bật và bóng tối còn lại.
Nó đặc biệt  có hại cho thép không gỉ sử dụng axit mạnh, leachates, amoniac, clorua hoặc các chất có nguồn gốc , vì chúng có thể làm hỏng các đặc tính hóa học của thép, gây ra một phần hoặc toàn quá trình oxy hóa, mụn đầu đen hoặc màu sáng khác nhau. Với axit (axit hydrochloric nước mạnh, chất tẩy, chất làm mềm, vv), chăm sóc đặc biệt phải được thực hiện bởi vì nó không phải là cần thiết mà các sản phẩm được áp dụng trực tiếp vào thép, kể từ khi khói hoặc hơi nước từ, có thể tấn công và làm hỏng kim loại gây thiệt hại mô tả ở trên. 
theo các bước sau, chúng ta có thể giữ máy hút mùi tốt hơn và lâu hơn từ nhà bếp của chúng tôi. 
 

Nguồn : beptuchefs.net